750 grammes
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Sur la route des épices avec Vânia
26 août 2011

Poulet aux figues

Poulet aux figues
Ingrédients : 2 belles cuisses de poulet Jus de citron 3 gousses d’ail écrasées 2 cuillères de gros sel Quelques tours de moulin à poivre ½ cuillère de cumin moulu Une pincée de piment calabresa Quelques feuilles de sauge du jardin 1/3 de verre de whisky...
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18 août 2011

Pudding de gâteau au caramel et au whisky

Pudding de gâteau au caramel et au whisky
Vous savez quand on n’arrive pas à finir un gâteau… et qu’on ne sait pas quoi en faire. Pas de panique ! On va l’utiliser comme un des ingrédients d’un délicieux pudding ! Voici les ingrédients : Quelques tranches de gâteau ou de croissant 100 g de sucre...
Sur la route des épices avec Vânia
  • Des recettes sans frontières, avec la touche d’une brésilienne de Salvador de Bahia installée à Montpellier qui veut épicer le monde de la même façon que les amérindiens et les africains ont épicé les mets au Brésil.
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