Pour 4 personnes : Ingrédients : 5 pommes de terre 1 oignon rouge 4 tranches de mozzarella 80 g de lardon Poivre du moulin Fleur de sel 200 ml de crème fraîche Pour la pâte minute (pour un moule de 26 cm de diamètre): 250 g de farine 1 cuillère à café...