750 grammes
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Sur la route des épices avec Vânia
pate de tamarin
21 janvier 2011

Salade Thaï de papaye verte

Salade Thaï de papaye verte
Pour 2 personnes Ingrédients : - 1/2 papaye verte râpée ou en julienne - 2 gousses d'ail - 1 piment rouge ou une pincée de piment sec - une pincée de sel - 1 poignée de cacahuètes grillées - une tige de ciboule verte (pas ciboulette car la ciboule a plus...
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Sur la route des épices avec Vânia
  • Des recettes sans frontières, avec la touche d’une brésilienne de Salvador de Bahia installée à Montpellier qui veut épicer le monde de la même façon que les amérindiens et les africains ont épicé les mets au Brésil.
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