04 juin 2012

Croûtons fait maison

Ingrédients : Une demi baguette rassie ou des tranches de pain de campagne rassies, D’huile d’olive, Une gousse d’ail, De l’origan à volonté.    Préparation : Préchauffez votre four à 150°C. Frottez la demi baquette avec la gousse d’ail avant de les couper en deux puis chaque tranche en deux morceaux. Si c’est avec les tranches de pain de campagne, avant de les couper, frottez chaque tranche de pain avec la gousse d’ail puis retirez la croûte. Sinon, au lieu de frotter le pain avec l’ail, on peut écrasez... [Lire la suite]