4 février 2011
Rôti de porc à la brésilienne
Pour 2 personnes Un morceau maigre de longe du porc d’à peu près 300g que j’essuie avec du papier-serviette. Ensuite, à l’aide d’un mortier, j’écrase : une grosse gousse d’ail une cuillère à café rase de gros sel du poivre moulu une pincée de cumin une...