13 décembre 2011

Tarte aux pommes et aux figues sèches

Ingrédients : 250 g de farine 100 g de beurre doux froid 1 pincée de sel 38 g de sucre 75 ml de lait froid   Pour la farce : 2 pommes 5 ou 6 figues sèches Quelques petits morceaux de beurre Á peu près 3 cuillères à soupe de sucre Un peu de jus de citron   Préparation : La pâte Dans un saladier ajoutez la farine, le sel et le sucre. Mélangez-les. Coupez le beurre en petits carrés et ajoutez-les. Mélangez avec vos doigts. Incorporez le lait, mélangez rapidement jusqu’à l’obtention... [Lire la suite]
Posté par vmoulin à 22:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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