Lorsque j’ouvre une brique de lait de coco ou de coulis de tomate, je partage le contenu dans des petits pots de 30g de confiture Bonne Maman qui ont été lavés et stérilisés antérieurement et ensuite je les mets au congélateur. De cette façon, je ne gaspille jamais et dès que j’en ai besoin, il est disponible en quelques minutes : le temps de le décongeler, fermé, dans un petit récipient d’eau. 

Coulis de tomate

 Lait de coco