750 grammes
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Sur la route des épices avec Vânia
15 juin 2014

Le germe de l'ail

Il faut toujours retirer le germe de l’ail car c’est lui qui rend le mets indigeste. 

L'ail et son germe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • Des recettes sans frontières, avec la touche d’une brésilienne de Salvador de Bahia installée à Montpellier qui veut épicer le monde de la même façon que les amérindiens et les africains ont épicé les mets au Brésil.
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