21 janvier 2011
Dorade aux épices
Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 très belles dorades ou un très beau bar frais - demi bouquet de coriandre fraîche - 3 grosses gousses d’ail - 1 cuillère peu profonde à café de curry - 1 bonne pincée de cumin - quelques pistils de safran - du poivre...