6 mars 2011
Morue à Gomes de Sá
Pour 4 personnes Ingrédients: 500g de morue déchirée en lambeaux 500g de pomme de terre 1 tasse ½ de l’huile d’olive extra-vierge 2 grosses gousses d’ail 2 oignons 2 œufs cuits des olives noires 1/2 botte de coriandre fraîche du gros sel et du poivre...