750 grammes
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Sur la route des épices avec Vânia
27 avril 2011

Gâteau aux bananes caramélisées

Gâteau aux bananes caramélisées
Ingrédients pour le gâteau: 4 œufs 250g de beurre doux à température ambiante 2 tasses (tasse de 200g) de sucre - j’utilise toujours de sucre vanillé fait maison 3 tasses de farine de blé 1 tasse de lait 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche 1...
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6 avril 2011

Gâteau brésilien à l’heure du thé

Gâteau brésilien à l’heure du thé
Ingrédients : 4 œufs 250g de beurre doux à température ambiante 2 tasses (tasse de 200g) de sucre - j’utilise toujours de sucre vanillé fait maison 3 tasses de farine de blé 1 tasse de lait 1 pincée de cannelle(facultatif) une autre de cardamome(facultatif)...
5 avril 2011

Tartiflette (presque light)

Tartiflette (presque light)
Pour 2 personnes Ingrédients : 750g de pomme de terre 140g de Reblochon 100g de lardon allumette fumé 1 cuillère d’huile d’arachide 2 gros oignons 1 petite gousse d’ail une pincée de noix de muscade une autre de poivre 1 cuillère à café de gros sel Préparation...
Sur la route des épices avec Vânia
  • Des recettes sans frontières, avec la touche d’une brésilienne de Salvador de Bahia installée à Montpellier qui veut épicer le monde de la même façon que les amérindiens et les africains ont épicé les mets au Brésil.
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